Gnocchi della Locanda Leggera di patate rosse al ragù di salsiccia e rosmarino [6,00€] 
 Vellutata di barbabietole e cannellini al timo
 Zuppa di miso e alga nori 

 Bollito di fassone con salse [maionese tradizionale | Pesto di rucola | salsa al prezzemolo]
 Torta di polenta con salsa ai funghi
 Crostata di mais con crema di stracchino e pere e cipolle in agrodolce 

 Coste e spinaci con sesamo e mirtilli
 Umido di cardi e zucca
 Mix colorato di mele e insalata